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La mayoría de lubinas, doradas, rodaballos o truchas arcoíris del mercado (por encima del 90%, en muchos casos) proceden de la acuicultura.

Mitos y leyendas en las redes de la pescadería 

Verónica Palomo|

El cultivo de peces y algas en mares y ríos es un aliado clave para garantizar el futuro sostenible de la alimentación. A pesar de ello, aún son muchos los bulos que rodean a la acuicultura. Es importante no dejarse atrapar por las mentiras y medias verdades que pesan sobre esta actividad

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